Brasserie La Réponse, entre modernité et tradition
Notre bièrologue
A la brasserie La réponse, nous travaillons la plupart de nos recettes en étroite collaboration avec Christèle.

Programme de vieillissement en barrique
Certains de nos brassins sont mis dans des barriques en chêne pour y vieillir pendant plusieurs mois. Cela apporte complexité et originalité.