Brasserie La Réponse, entre modernité et tradition
Notre bièrologue
A la brasserie La réponse, nous travaillons la plupart de nos recettes en étroite collaboration avec Christèle.
Programme de vieillissement en barrique
Certains de nos brassins sont mis dans des barriques en chêne pour y vieillir pendant plusieurs mois. Cela apporte complexité et originalité.
Une artiste pour nos étiquettes
Fanny Grass
Les peintures abstraites tout en mouvement et en couleur de Fanny sont présentes sur les étiquettes de nos bières. La spontanéité qui se dégage de ses œuvres correspond tout à fait à notre philosophie. Cliquer sur la photo pour aller vers son Instagram !