MEMORABILIA
Saison Mirabelle Rhubarbe 4%
À propos de cette bière
Malts : Pale Ale, Munich Light
Houblons : Northern Brewer, Centennial, East Kent Golding
Levure : BE-134
Ajouts : Purée de mirabelle et purée de rhubarbe
Cette bière légère est subtilement fruitée avec ses saveurs de fruits jaunes et notamment la mirabelle ajoutée lors de la phase primaire de la fermentation. L'adition d'un peu de rhubarbe lui apporte du peps en fin de bouche. La levure utilisée, caractéristique des Saisons, lui confère un profil rustique, fermier.
Accords mets/bière : Poissons blancs grillés, ceviche, moules marinières, choucroute, fromages rustiques à croute grise (famille des tomes)
A propos de la peinture
La toile est disponible, il suffit de contacter Fanny via son Instagram ou Facebook :